培養廚師長、行政總廚、專業烹飪人才，畢業后能勝任星級賓館、酒店、大型酒樓、知名餐飲企業用人需求，且具備獨立開店能力。
注重實操技術，以培養主廚、大廚、中高級烹飪人才為目標，要求掌握餐飲企業管理與營養平衡等相關知識，精通傳統菜肴與市場流行菜制作。
以培養精通西點制作，懂經營、善管理，并具備創業能力的高級西點師人才為目標。
培養目標： 培養精通西點制作，懂經營、善管理，并具備創業能力的人才。理論+實踐相結合，讓學子成為西點師精英
教學模式： 采用模塊化、階段式過關教學，由黔菜大師、黔菜總廚執教。
培養專業知識豐富、操作技能嫻熟，具有廚房管理能力和創業能力的西餐主廚、廚師長為目標。
行政總廚主要是管理，通常對酒店或餐廳的餐飲服務運營負全面責任。包括雇用和安排工作人員，管理食品和非食品的庫存，并保持適當的就業和稅收記錄。行政總廚負責餐廳食物的整
培養旅游接待能力、旅游項目策劃、旅游餐飲管理、旅行社管理能力，熟知現代酒店和旅行社組織結構
崗位面向幼兒園、早教機構、幼教機構，可做育嬰師、兒童營養管理師、家庭教育指導師等職業
專注培養健康管理師、康復管理師、育嬰員、保育員、養老護理員等
以培養酒店廚師長、餐飲行業行政總廚為目標，掌握廚政管理、餐飲經營知識，能夠制作傳統黔川湘菜、市場流行菜，精通中、高檔宴席制作。
在短期內迅速掌握烹飪基本技能，學完后能夠獨立制作熱菜、制湯、鹵水，具有獨立創新菜肴的能力。
研究各種烹飪原料加工方法,掌握烹飪原料初加工、刀工、勺工、火候、調味、烹調方法等烹飪操作技術,短期內掌握烹飪系統化知識。
學習中西特色面點，針對小成本創業者開設，面點內容多樣，系統化學習掌握制作技術，報一個班學多項內容。
傳授各菜系經典名菜，市場流行菜肴、整雞脫骨、宴席菜單制作
8天考證強化班，配備有專業的師資隊伍、成熟的教學體系為廣大有考證意向的學員提供一個高效、快捷的考證渠道。
系統傳授食品雕刻知識、食品雕刻刀具刀法的運用知識以及各種花卉雕，浮雕，藝術鏤空，瓊脂雕，大型整雕，組合雕等全套雕刻技術。
糖藝是一門藝術，跟隨名師學習糖料 配比、熬制、拉糖、吹糖技術，教授高端糖藝造型，一起探索糖藝的精妙。
針對面塑愛好者專設的培訓班，主要教授各類面塑造型、面塑知識。
主要教學什么掌握扎實基本功技能，精通各種川菜的制作。從零開始學起，如刀工、火候、油溫、上漿、掛糊等。
培訓面點實操技能，包括和面、搟皮、下劑、各類餡料制作，了解常用設備的使用，學會面點基本操作技術、制餡操作以及花式面點的高級制作。
學習時間自由安排,短期學成為止,畢業免費幫扶創業!現在報名,還有學費優惠!
專為創業者開設，可自由選擇學習科目及學習時間，科目之間可任意集合打包學習。
行業內經驗豐富的燒烤大師一對一教學，先嘗后學，幫助學員快速掌握燒烤醬料的調制，各類食材的火候把控，短期內掌握燒烤要領。
特色烤魚創業班是長期火爆的專業，各種口味的烤魚學習每天都有學員在加入和畢業創業中，學員間可互相交流創業準備的經驗。
名師一對一教授牛肉粉技術，系統化教學，從粉的燙制時間、各類辣椒的制作到各種調料的配置，高湯的熬制等均有詳細教學。
教師一對一教授羊肉粉技術，從羊肉料理、粉的燙制時間、各類辣椒的制作到各種調料的配置，高湯的熬制等均有詳細教學。
名師一對一教授貴陽特色腸旺面技術，從面的燙制時間、各類辣椒的制作到各種調料的配比，高湯的熬制等均有詳細教學。
經驗豐富的老師一對一手把手教學，教授各類涼菜和鹵菜的冷盤鹵烤制作，隨到隨學，傳授鹵菜和涼菜的美味秘訣。
學習多種口味的火鍋制作，牛油、麻辣、清湯、三鮮等火鍋均可學習，先嘗后學，學會為止。
培養專業廣式茶點師，傳授各類炸、煮、煎、烤、蒸等面點以及各類廣式風味小吃等制作技術。學會水晶蝦餃、腸粉、珍珠雞、豉汁鳳爪、蘿卜燜牛腩、各種粥類等的制作技巧。
腸粉培訓班，學習廣東腸粉眾多品種，學習豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等餡料的配制。了解并掌握布拉腸粉和抽屜式腸粉的制作。
重慶小面培訓哪家最好|？學習各類小面制作技巧，掌握最新最流行的小面配方?？蓪W會牛肉面、豌雜面、雞雜面、排骨面、肥腸面、香菇面、肉絲面、雜醬面、酸菜魚面、姜鴨面、辣雞
鹵水培訓，學習鹵味制作，鹵菜上色等幾十種鹵味的制作、大料制作、鹵水制作、老湯熬制上色等等技術.
學習油條制作和配方，學習早餐品種的制作
學習烤全羊的配方和整體制作過程。
煎餅果子培訓哪家好，學習煎餅果子的配方和制作步驟。
學習燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式的制作，是粵菜的一大種類。
麻辣燙培訓哪里好，麻辣燙培訓多少錢
學習小龍蝦的調料制作，包括十三香龍蝦調料,蒜泥龍蝦調料,龍蝦醬料等等。熟練掌握麻辣小龍蝦，蒜泥小龍蝦，椒鹽小龍蝦、黃燜小龍蝦的制作過程。
學早餐，做早點，早餐培訓的理想學校。學做各種早餐制作，有粉面培訓，面點培訓，粥類培訓等等。
特色炒菜培訓，短期廚師培訓，適合對炒菜感興趣，想開店的創業者、小本創業者、大學生創業、農民致富等人群。
云南過橋米線培訓，學習湯料，佐料，主料和米線的調配制作。學員實操為主，快速掌握過橋米線的制作精髓。
螺螄粉技術培訓,學螺絲粉需要多少錢？學習螺螄粉的材料選擇,配方，全套技術配送。
貞豐糯米飯是一種早在清朝嘉慶年間已是頗有名氣的地方風味小吃。主要原料系上等糯米，精選瘦肉。上碗時，切肉成薄片蓋糯米飯上食用。 貞豐糯米飯，米香肉酥，油而不膩，色彩美
學習市場熱門特色奶茶飲品，針對小成本創業者開設，內容多樣，系統化學習掌握制作技術，報一個班學多項內容。
學習特色冒菜，天下菜品皆可冒之，針對小成本創業者開設，內容多樣，系統化學習掌握制作技術，報一個班學多項內容。
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